| 
Un Apéritif Maison
(avec ses accompagnements)
Salade
Mézzé
Mélange de Salade verte, Feuilles de Vignes Farcies,
Houmous (purée de poids chiche), Taboulé.
Salade
Impériale
Mélange de salade verte, Médaillon de Foie Gras,
Confiture de figues, Toast, Tomates Cerises.
Salade Brésilienne
Mélange de salade verte, Crevettes décortiquées,
Surimi de Langouste,
Saumon Fumé, Segments de Pamplemousse et Clémentines.
Carpaccio
de Boeuf
Mélange de salade verte, Carpaccio
de Boeuf
Canette Sauce Foie Gras
Cuisse de Canard Rôtie Sauce Foie Gras Champignons,
Tagliatelles, Tomate provençale.
Trio de la Mer
Couronne de Rouget et Saint Jacques, Langoustine, Haricots verts
en persillade, Tomate provençale et riz sauvage.
Atlantic Fish
Filet de poisson en papillote sur sa fondue de poireaux et courgettes
accompagnée de sa timbale de riz sauvage.
Souris d’agneau Façon Tajine
Souris
d’agneau braisée,
semoule, petits légumes en Sauce parfumée.
Assortiment de Fromages Affinés
Carpaccio d’Ananas avec sa boule de Glace
Fondant au chocolat
Crème brûlée
1/4 de Bouteille de Vin (Rouge ou Rosé)
Café
Karaoké à disposition de 20h30 à 22h30 (sur demande).
Soirée dansante.
Le MonteCristo n’accepte pas les
chèques.
Merci de votre compréhension.
|
